Gatavo tinktūru ar franču šarmu
Ivars Minkevičs savam izlolotajam produktam cēlis augstu latiņu, un tas arī izdevās kvalitatīvs, dabīgs, iegūts, ražots un veidots šeit – Latvijā
Tas ir uztura bagātinātājs – upeņu un melleņu tinktūras ar medu un C vitamīnu, kas lietojamas nelielās devās un gripas laikā spēcina imunitāti, kā arī visādi citādi labvēlīgi ietekmē organismu, pat uzlabojot ādas stāvokli un līdzot pret galvassāpēm. I. Minkevičs klausa savām izjūtām un tiecas uz pilnību, tāpēc pirmā 2014. gadā saražotā partija bija klasiskā tīrā ogu tinktūra, kas pašu receptes autoru īsti neuzrunāja alkohola aromāta dēļ. Lai gan patiesībā tai nebija ne vainas, tomēr šķita, ka jāuzlabo. Tā nāca ideja par ozolkoka mucām, kur gatava ogu tinktūra tiek noturēta vēl pāris mēnešus un iegūst daudz tīkamāku garšas un smaržas buķeti, gluži kā ar franču vīniem. I. Minkevičs arī pats atzīst: «Sapnis ir ražotne ar paša izaudzētām ogām. Līdzīgi kā saimnieki Itālijā vai Francijā – audzē izejvielu, no kā turpat tālāk top vīns.»
Nezināmo pārdot grūtāk
Taču pagaidām viņa uzņēmuma SIA I’M Unity attīstības temps un vēriens vēl nav tik liels, tāpēc ogas atliek nopirkt. Kopumā produkts top veselu pusgadu. «Visas izejvielas pērku no Latvijas audzētājiem un saimniekiem, ieskaitot medu,» uzsver I. Minkevičs. Vienai partijai nepieciešams ap 40 kilogramu upeņu un tikpat melleņu. No tā top 1500 pudeļu melleņu un tikpat upeņu tinktūras. «Tas nav daudz vai maz. Uzlaboto galaproduktu, kāds tas ir tagad, pērn bija mērķis sākt popularizēt. Pārdot preci, par ko neviens nav dzirdējis un redzējis, ir pagrūti. Tāpēc lielu apjomu uzreiz nevajag. Daudz laika aizņem ražošana. Uztura bagātinātājs nav zāles, taču tinktūras ir pārbaudīts tautas medicīnas līdzeklis, ko lieto jau simtiem gadu. Acīmredzamas konkurences tieši šādam produktam nav. Tas netop no gataviem ekstraktiem un esencēm. Ņemos un ķēpājos. Iespēju robežās braucu uz lielākajiem gadatirgiem, jo uzskatu, ka tiešais kontakts ir labākais veids, kā cilvēkiem parādīt un izstāstīt, kas tas ir. Tirgus ir atvērts, nopirkt var visu, tāpēc jāiegūst cilvēku uzticība, jāpārliecina, ka produkts ir dabīgs, kvalitatīvs un garšīgs, ka tā nav no Ķīnas ievestā prece, bet ir tāds cilvēks Ivars, kurš pusgadu pie tā strādājis,» smaida jaunais uzņēmējs.
Sev vai citam
Viņam svarīgs ir arī estētiski patīkams iepakojuma dizains, lai tas kopā izskatās kā dāvana – sev vai kādam citam. Tādējādi tapis gan klasisks abām ogām vienāds iepakojums, gan krāsainas kastītes, kas izceļ ogu atšķirības. Saliekot kopā, krāsu gamma sakrīt ar Jelgavas karoga toņiem, un I. Minkevičs uzreiz arī atzīst, ka ir ne vien savas pilsētas, bet arī Latvijas patriots. Tieši tā arī radusies viņa ideja. Proti, laikā, kad daudzi tautieši pameta dzimto zemi un devās darba meklējumos uz ārzemēm, I. Minkevičam bija pārliecība, ka arī šeit vēl var atrast neapgūtas nišas un iespējams nodrošināties ar Latvijas resursiem. Viņam tas arī izdevās, un nu jau iegūta Zemgales mājražotāju un amatnieku kontaktbiržā piešķirtā radošuma balva Ideju spogulis 2016 par veiksmīgu idejas un dizaina risinājumu.
I.Minkevičs pats lūkojas korporatīvo klientu virzienā. Viņš saka: «Vienai partijai ar trim tādiem lieliem klientiem pietiktu. Tas būtu interesanti. Man svarīgi korporatīvie klienti, kuriem būtiski pasniegt svētkos veselīgu dāvanu, domājot par saviem sadarbības partneriem un darbiniekiem. Taču arī fiziskās personas ir nozīmīgas, tiesa, tās Ziemassvētkos nopirks, augstākais, desmit pudelītes, ja plašāks radinieku pulks.»
Pašlaik tinktūras var nopirkt bioloģisko preču veikalos, tirdziņos, kā arī Karameļu darbnīcā. Drīzumā tās parādīsies arī Rimi Klēts plauktos. Taču veikalos - tikai tādēļ, lai iegūtu atpazīstamību un informētu.
Labs hobijs
«Pagaidām esmu jauns uzņēmējs, trūkst atpazīstamības. Tā ir mana pirmā biznesa pieredze,» neslēpj I. Minkevičs un atzīst, ka ir vieglāk sniegt konsultācijas no malas, nekā būt pašam ierautam uzņēmējdarbības virpulī bez glābšanas riņķa, kur pašam jāpieņem lēmumi. Labs izaicinājums. Kamēr apgrozījums un produktu atpazīstamība nav tik liela, I. Minkevičs to vairāk dēvē par savu hobiju, kurā ieguldījis visus paša uzkrājumus – ap 9000 eiro. Šo aizraušanos viņš apvieno ar juriskonsulta pienākumiem AS Jelgavas Dzirnavas, kā arī, sniedzot konsultācijas spirta rūpnīcā SIA Biodegviela par ES fondu apguvi. Šīs saites vēl nevar saraut, jo jānodrošina ienākumi gan ģimenei, gan hobijam, tāpēc «lēnām virzos uz priekšu ar tālejošiem plāniem par lielāku jaudu, un tad jau var skatīties uz eksportu, kaut gan tepat vēl ir pietiekami liels darbības lauks».
Idejas pamatā, šķiet, ir apstākļu sakritība. Kaut arī jaunībā I. Minkevičs gribēja kļūt par labu advokātu, viņš nepārtraukti tiecās pēc kaut kā jauna. Iespējams, spirta rūpnīcā saņemtais pirmais impulss vedināja attīstīt savu ieceri par tinktūru - dabīgu produktu no Latvijas pamatogām, ar nosacījumu, ka tas kalpo ilgtermiņā. Produktu atvērtu var lietot pat trīs gadus. Tā sākās iepazīšanās, izpēte un analīze. «Esmu ekonomists un jurists, tālab pamatidejas redzējumam bija jāmeklē farmācijas nozares speciālistu palīdzība. Tikos ar vairākiem uzņēmumiem, bet tā nopietnāk dzīve saveda ar SIA Bimil un Jāni Jaško, kam arī uztura bagātinātāju ražošana nav sveša. Izstāstīju viņam savu ideju, ieinteresēju, un sākām sadarboties,» atminas I. Minkevičs. Arī citiem viņš iesaka ieklausīties sirdsbalsī un darīt, nezaudējot galvu un vadoties pēc apstākļiem, jo katram ir jāatrod savs iekšējais piepildījums. «Protams, tas ir risks, piemēram, nevar zināt, kā to uztvers klients, bet ir jāmēģina. Šeit, Latvijā, ir ko darīt, un cilvēki arī idejām bagāti.»